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木耳炒腊肉的做法步骤

1.1.黑木耳用温水泡好清洗，备用。

2. 2.把腊肉切成片，备用。

3. 3.放少量油下锅，进行爆香蒜头和姜，放进腊肉炒至微翘。

4.4.放进木耳炒。

5. 5.炒三分钟后放进适度的水，中文火焖10分钟就可以了。

小窍门&温馨提示

(腊肉本身就有盐，所以根据个人口味适量加入调理即可，不用再加盐了）